インド人は三食カレーを食べるか

インド在住。現地での生活や食べ物の話等々。日本人ですが毎日何かしらカレーを食べてます。

おいしいポークハムが買える、プネでおすすめの精肉店

time 2017/09/03

おいしいポークハムが買える、プネでおすすめの精肉店

インドでは、主に宗教上の理由から豚肉が手に入りづらく、金額も日本より割高な傾向にあるのですが、プネ在住歴6年の友人Uさんから、おいしいポークハムを買えるお店を教えてもらったので紹介したいと思います。

場所はDeccan Collegeの近く、Koregaon Parkから見て、北東側の川むこうにあります。橋を渡り、Deccan College Roadをしばらく東側へ行くと見えてくる、このゲートが目印。ゲートをくぐって1分ほど坂を上ると、右手側にお店が見えてきます。

店内は掃除が行き届いており、不衛生な事が多いインドの肉屋に比べるとかなり清潔です。メニューもいろいろありますが、おすすめはPork Smoked Ham 70ルピー/200グラム。

ブロックでも購入できますが、頼むとその場でスライスしたものを小分けのパックにしてくれます。


私が良く買う四角いスモークハムは、肉感が強く旨みの濃い、日本のスーパーで売っているハムよりもかなり本格的な味です。さっと焼いて目玉焼きに添えたり、パスタに入れてもおいしいです(残念ながら、ソーセージはお店で作っていないためか食感が固く、ちょっとイマイチでした)。

ちなみにこの精肉店は、プネ在住の外国人がよく利用するスーパー「ドラブジーズ」にもハム、ソーセージ等を卸しているそうですが、実店舗ではドラブジ-ズよりもかなり割安な値段で買えるのでお得だと思います。加工肉以外でも、新鮮な豚バラやロース等を小分けで売ってくれるので、毎日自炊の方は一度行ってみてはいかがでしょうか。

POONAM FARM & FOOD PRODUCTS
Shop No.247, Opp. Sadal Baba Darga, Deccan College Road, Yerawada, Pune

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